Daniel Barenboim. Armonía con o sin música

¡Hola gente!
Hace tiempo que quiero dedicarle una entrada al citado, una persona fascinante. Daniel Barenboim es un célebre director de orquesta de curioso origen. Es un músico argentino de familia judía de origen ruso, nacionalizado israelí y español, y con la ciudadanía palestina. Si, no hay error ninguno. Barenboim tiene cuatro nacionalidades, la argentina, española, la israelí y la palestina, siendo la única persona del mundo en tener estas dos últimas. Tras recibir la cuidadanía palestina honoraria declaró: "Anhelo que mi nueva condición sea un ejemplo de coexistencia palestino-israelí. Creo que los destinos de los pueblos israelí y palestino están inexorablemente unidos".

Años antes de recibir esta ciudadanía honoraria, en 1999 fundó junto con Edwuard Said el West-Eastern Divan, una orquesta con jóvenes musicos de Israel, Palestina y España. En su páginas web la describen así: "El West-Eastern Divan no es únicamente un proyecto musical, es también un foro para el diálogo y la reflexión sobre el problema palestino-israelí. A través de los contactos interculturales hechos por los artistas, el proyecto aspira a representar un importante papel en la superación de diferencias políticas y culturales entre los países representados en el taller. Dentro de este modelo, una orquesta se presta como buen ejemplo de democracia y convivencia civilizada". Aquí os dejo una noticia sobre este proyecto y unas grandes palabras de Barenboim.

La Fundación Barenboim-Said tiene varios fines, uno de ellos es "Promover el espíritu de paz, diálogo y reconciliación, fundamentalmente a través de la música. En ese espíritu, será un referente esencial la historia de convivencia pacífica a lo largo de los siglos en Andalucía entre las distintas culturas". Por último, para demostrar el buen carácter de Barenboim, aquí os dejo una pieza del Concierto de Año Nuevo de 2009 que dirigió.

Fuentes: Web de la Fundación Borenboim-Said (fines y orquestaWED) y Wikipedia.

El origen de las notas musicales

¡Hola mundo!
Si compartis la aficción por la música y las curiosidades seguro que alguna vez os apréis preguntado como tienen esos nombres las notas musicales (do, re, mi, fa,...) aquí dejo una amena explicación extraida de "Los juegos de Mastropiero" de Carlos Núñez Cortés.

Hasta el siglo X la notación musical se basaba en ciertos signos denominados neumas, figuras gráficas que expresaban con cierta ambigëdad diversos contenidos, como melódicos, rítmicos y tímbricos. La notación era de campo abierto, es decir, sin linea alguna que indicara una relación tonal absoluta. Hacia el siglo XI los copistas comenzaron a añadir una línea horizontal, marcada ya con grafito o con tinta roja, indicando la nota principal o tónica de la melodía.

En el año 1025 el monje benedictino Guido D'arezzo tomó el himno latino a San Juan Buatista y lo convirtió en un acróstico silábico:

Ut - queant laxis
Re - sonare fibris
Mi - ra gestorum
Fa - muli tuorum
Sol - ve polluti
La - bii reatum

Asignó luego, a cada nota musical, la primera sílaba de cada verso, y ubicó las notas dentro de un patrón de cuatro líneas (tetragrama); el resultado fue este: Ut, Re, Mi, Fa, Sol, La.

Cualquiera que haya estudiado un poquitín de música advertirá algunas falencias: una nota menos, el "Si". Señalaremos que en esas épocas oscuras la séptima nota era considerada la nota del diablo, la cual era cuidadosamente evitada. Recién en el siglo XVI la notación musical llegó a la disposición definitiva gracias a tres innovaciones:

1. Se desestimó la amenaza de Satán y se agregó la séptima nota. Para nombrarla se tomaron las iniciales del santo a quien iba dirigido el himno (Sancte Iohannes: SI).
2. Para facilitar el solfeo, se reemplazó la nota UT, por la más cantabile DO (tomada de Dominus, señor).
3. Se añadió una quinta línea al plano de la escritura musical, alcanzando así su forma actual: el pentagrama.

A partir de entonces la notación musical se basó en esas siete notas, más el agregado de otro elemento importante: las figuras, o sea los signos que determinan la duracción de los sonidos.

Núñez Cortés, C. (2007). Los juegos de Mastropiero. Barcelona: Ediciones Península. Páginas 267-268

Receta de un aperitivo de moda

¡Hola mundo!  
Parece que os interesan mucho las recetas cocina, aquí va otra. Como ya hemos hecho un postre y algún platos, ahora toca un rico aperitivo muy fácil de hacer, con ingredientes que encontramos en cualquier sitio y que va a dar un toque de sofisticación a la mesa. Usaremos dos productos que se están poniendo de moda: cebolla caramelizada y queso de cabra. Asi que vamos a preparar aperitivos de queso de cabra con cebolla caramelizada.

Los ingredientes que necesitamos son: 2 cebollas (que cortaremos en juliana), 4 cucharadas de azúcar moreno, medio vaso de vinagre de modena (se puede sustituir por vinagre de jerez pero con mucho cuidadito), aceite, sal, un rulo de queso de cabra y una barra de pan.

Para hacer la cebolla caramelizada os dejo un video muy ilustrativo que está colgado en la página web de la que he sacado la receta (facilisimo.com).

Como veis es muy sencilla. Tendréis lista la cebolla en una media hora. Mientras se hace, podeis cortar la barra de pan en redondeles de un centímetro más o menos de grosor y dejar que se toste un poco en el horno (no darle color, más bien que quede un poco crujiente). Mientras el pan esta en el horno corta el rulo de queso de cabra en rodajas de aproximadamente medio centímetro.

A la hora de montar el plato, en una bandeja se coloca el pan. Encima de cada panecillo se coloca una rodaja de queso de cabra y, encima de esta, un poco de la cebolla caramelizada. ¡Y listo para comer!


¡Os aseguro que estará delicioso!. La barra de pan se puede sustituir por tostas ya elaboradas de paquete (si no tienes pan) y si no encontrais el rulo de queso de cabra siempbre podréis usar el de untar.

¡Espero que te haya gustado! ¿Tienes interés por un plato en especial o alguna duda? ¡Haz tu comentario!

¡Tengo referencias! ¿Cómo las cito?

¡Hola gente!
Recuerdo un comentario en el que preguntaban si me parecía bien que otra persona se apropiara de uno de los textos que escribo y pongo aquí. Mi respuesta es que en primer lugar me sentiría alagado, eso es que le ha parecido bueno lo que escribo. En segundo lugar siempre que alguien use un documentoque no es propio debe decir de su procedencia, o sea, debe citarlo.
Aquí os dejo una página Web que de forma sencilla dice como citar los textos usado y algunas ecepciones que se producen. Pongamos aquí algunas de las normas básicas de la APA para citar la bibliografía:

Libros.- Debe aparecer: apellido del autor, coma, inicial/es del nombre, punto, fecha entre paréntesis, punto, título subrayado o en letra cursiva, punto, lugar de edición, dos puntos, editorial, punto. Por ejemplo:

Carr, W. y Kemmis, S. (1988). Teoría crítica de la enseñanza: La investigación-acción en la formación del profesorado. Barcelona: Martínez Roca.

Artículos de revista.- En este caso, lo que va subrayado, o en letra cursiva, es el nombre de la revista. Se debe especificar el volumen de la revista y las páginas que ocupa el artículo separadas por un guión. Se especificará el volumen y el número de la revista, cuando cada número comienza por la página uno. Por ejemplo:

García Ramos, J.M. (1992). Recursos metodológicos en la evaluación de programas. Bordón, 43, , 461-476.

Y recuerda que en el mismo texto la parte extraide debe estar entrecomillada y a continuación debe ponerse el apellido, el año de la publicación y la página de la que se extrae la información. Por ejemplo: "......." (Quintana, 1996:53).

¡¡¡Espero que os haya servido y que lo pongáis en práctica!!!

¿Qué son verdaderamente Ana y Mía?

¡Hola mundo!
Hace ya bastante tiempo me llego un correo que tenía como título "Dime qué piensas de blog como éste". El blog tenía un nombre bastante curioso, Mis Amigas Ana y Mia, y lo visité, pensando que este correo era más bien divertido. Tú que lees esto, visita ese blog un momento y ya veras que sorpresa.

Ese blog el cual es muy visitado, muy valorado y el cual sigue más de 4000 personas (nunca vi uno con tanto seguidores) motiva a que adolescentes se hagan amigas de Ana y Mia, o sea, que se convierte en una princesa. Esto no tiene nada de inocente cuando descubrimos que Ana es Anorexia, Mia es Bulimia y una princesa es una chica con transtornos de la alimentación. Esto es algo muy serio.

He estado casi un año releyendo este blog y otros de las "Princesas" que he conocido por Internet. Hay competiciones para ver quien ha conseguido perder más peso de ellas. A la cabeza iba una chica que midiendo un metro y 60 centrimetros ha conseguido pesar 40 kilos (por curiosidad, con esa altura un mínimo demasiado mínimo son 50 kg.). Os dejo una cita extraida de este blog, la cual creo que resume bien el problema de estas chicas:

"Estoy en , eso dias que por mas peso que pierda no veo en mi , ningun solo avance , no veo que e dejado de tener esa grasa en mi abdomen ni en todo mi cuerpo la balanza me dice que sigo en mi camino a la perfeccion , mis jeans me indican lo mismo , todo el mundo lo corroborra pero yo al mirarme en el espejo no veo mas que grasa en mi ser."

A través de un chat conseguí contactar con la chica que escribió esto. Ya no es una adolescente, tiene 27 años y sabe lo mal que se pasa. No ha conseguido dejar la anorexia, lo que le dió algún problema en sus funciones maternales.

Tenemos que ser concientes del riesgo que supone el que existan blog como estos, que incentivan y provocan una reacción en la juventud sobretodo. Los tanstornos de la alimentación están catalogados como problemas de Salud Mental. Luchemos todos y cada vez que nos topemos con un blog sobre Ana y Mia denunciarlo. Yo lo he hecho, pero parace que la opinión de uno contra la de 4000 no sirve de nada.

Si quieres más información sobre "Ana", "Mia" y el riesgo que tiene ser una "Princesa" puedes leer este documento extraido de un maravilloso trabajo de unas compañeras de clase (gran trabajo chicas). Si te quedan dudas o estas interesado en saber más deja tu comentario.